Międzynarodowy dzień owsianki
10 października, piątek

Historia święta
Dokładna data powstania święta nie jest znana, jednak tradycja obchodzenia Międzynarodowego Dnia Owsianki zaczęła się intensywnie rozpowszechniać na początku XXI wieku. Owsianka od dawna uważana była za symbol domowego ciepła, dobrobytu i zdrowia. W wielu kulturach była nieodłączną częścią codziennego pożywienia i obrzędów świątecznych.
Znaczenie owsianki w różnych kulturach
Owsianka jest jednym z pierwszych dań, których człowiek nauczył się przygotowywać z ziaren. W różnych krajach istnieją tradycyjne rodzaje:
* w Rosji i na Ukrainie — kasza gryczana, owsiana, jaglana i ryżowa;
* w Szkocji — owsianka (porridge), uznawana za danie narodowe;
* w Azji — ryżowa owsianka, znana jako congee lub zhōu;
* w Skandynawii — owsianka jęczmienna i mleczna;
* w Afryce — owsianka z kukurydzy lub sorgo, często stanowiąca podstawę pożywienia.
Tradycje obchodów
W różnych krajach dzień ten obchodzony jest na różne sposoby. W szkołach i przedszkolach prowadzi się lekcje edukacyjne o zaletach owsianki, a w restauracjach i kawiarniach odbywają się tematyczne degustacje. Niektórzy kucharze organizują konkursy na najsmaczniejszą lub najbardziej oryginalną owsiankę.
Popularne są także akcje charytatywne, podczas których przygotowuje się owsiankę i rozdaje potrzebującym, podkreślając ideę troski i dobroci.
Korzyści płynące z owsianki
Owsianka jest bogata w błonnik, witaminy z grupy B, minerały i węglowodany złożone. Poprawia trawienie, wzmacnia organizm i dodaje energii. Dzięki różnorodności zbóż i sposobów przygotowania, owsiankę można dostosować do różnych smaków i preferencji dietetycznych.
Znaczenie święta
Międzynarodowy Dzień Owsianki jednoczy ludzi różnych kultur i pokoleń, przypominając o wartości prostych, ale zdrowych tradycji. Święto symbolizuje zdrowie, troskę, ciepło rodzinne i wdzięczność za jedzenie, które od wieków podtrzymuje ludzkość.
Międzynarodowy dzień owsianki w innych latach
- 2021 10 października, niedziela
- 2022 10 października, poniedziałek
- 2023 10 października, wtorek
- 2024 10 października, czwartek
- 2026 10 października, sobota